Mat för årstiden ger både ökad variation, bättre hälsa och billigare mat…

Jag har tidigare talat om detta med att följa årstiderna när det gäller val av mat, då detta ger ökad variation, bättre näringsbalans och ökad hälsa. Samt bättre miljö och livsförhållande för djur och billigare pris.

Så varför är det så få som förstått detta samspel mellan människa och natur och vårt totala välbefinnande. Kanske vi genom urbaniseringen och avfolkningen från landsbygden glömt bort vad som är rätt mat för respektive säsong. Så låt mig då uppfriska detta minne genom att här bifoga en lista över nästan alla livsmedelstyper.

Därför bör vi välja råvaror efter säsong:

  • Vi minskar på miljöbelastningen genom att inte frakta grönsaker långväga för att kunna äta tex tomater året om.
  • Vi minskar på energiförbrukningen i växthus när vi köper råvaror som odlas utomhus och i vårt närområde.
  • Smaken är godare – då grönskaer och frukt hinner mogna på plats!
  • Vi får mer för pengarna.
  • Vi hinner längta efter en smak. Ta tex kantarellsäsongen, den är värd att vänta på.

Genom att handla mat efter säsong får du de bästa råvarorna som finns just då – och gör dessutom en god gärning för miljön. Här är en enkel guide över säsongens frukt och grönt.

Bli en medveten kund…

 

Vilt och Eko-Kött för årstiden. 

Ren: Slutet av augusti till mitten av september (sarvar), november och december (kalvar, vajor).

Rådjur: Oktober, då har de ätit på sig inför vintern, köttet är bra även under november och december.

Älg: Oktober, november och december.

Kronhjort: November och december.

Dovhjort: November och december.

Lamm: September, kvaliteten på köttet är bäst om de har betat ute hela sommaren.

Nöt: Oktober och november när djuren betat ute under sommaren. Köttet från stut, kastrerad hane på två till tre år, är det allra bästa men även kött från hondjur är bra.

Fläsk: Året om, helst från grisar som har fått röra på sig.

sasong1-520

Säsongsguide – frukt och grönt när det är som bäst

TIPS

Alltid i säsong: vitlök, morot, potatis, syltlök, rödlök, rödbeta, gul lök, palsternacka, rotselleri

morot-160

 

Januari – Mars

Grönsaker:

  • brysselkål
  • gulbeta
  • jordärtskocka
  • kålrot
  • broccoli
  • grönkål
  • aubergine
  • lök
  • palsternacka
  • romanesco
  • fänkål
  • morötter
  • rotselleri
  • mangold
  • potatis
  • paprika
  • rödbetor
  • vitkål
  • spenat
  • rödkål

Frukt:

  • svenska äpplen
  • citron
  • kiwi
  • apelsin

apple-520

April – Juni

Grönsaker:

  • isbergssallad
  • lök
  • potatis
  • broccoli
  • kålrot
  • fänkål
  • morötter
  • mangold
  • rotselleri
  • blomkål
  • palsternacka
  • rödbeta
  • haricots verts
  • purjolök
  • salladskål
  • frisésallat
  • vitkål
  • sparris
  • dill

Frukt:

  • svenska rabarber
  • persika
  • citron

sasong2-520

Juli – September

Grönsaker:

  • blomkål
  • broccoli
  • färska bönor
  • fänkål
  • gurka
  • isbergssallad
  • kronärtskocka
  • kålrabbi
  • kålrot
  • lök
  • mangold
  • majs
  • morot
  • palsternacka
  • huvudsallat
  • romanesco
  • paprika
  • potatis
  • purjolök
  • rotselleri
  • rädisor
  • rödbetor
  • salladskål
  • sockerärter
  • sparris
  • spenat
  • stjälkselleri
  • tomat
  • vitkål
  • zucchini

Frukt:

  • rabarber
  • vinbär
  • nätmelon
  • körsbär
  • krusbär
  • jordgubbar
  • hallon
  • blåbär
  • plommon
  • päron
  • melon
  • nektarin
  • persika

kiwi-520

Oktober – December

Grönsaker:

  • blomkål
  • brysselkål
  • grönkål
  • kålrot
  • stjälkselleri
  • gulbeta
  • jordärtskocka
  • lök
  • morötter
  • palsternacka
  • potatis
  • vitkål
  • spenat
  • purjolök
  • rotselleri
  • rödbetor
  • rödkål
  • salladskål
  • endivesallat
  • aubergine
  • paprika
  • broccoli

Frukt:

  • citron
  • kiwi
  • apelsin
  • äpple
  • granatäpple
  • päron

 

Källa: Naturskyddsföreningen, Säsongsmat.nu

 

 

Fisk och skaldjur (jan-mar)

Säsongsguiden Jan-Mar.

Här får du en överblick över vilka fiskar och skaldjur som är i säsong under januari, februari och mars.
Januari Februari Mars
Abborre Abborre Abborre
Blåmusslor Blåmusslor Blåmusslor
Gädda Gädda
Gös Gös Gös
Lake Lake Lake
Ostron Ostron Ostron
Räkor Räkor Räkor
Strömming Strömming Strömming

Fisk och skaldjur (apr-jun)

Säsongsguiden Apr-Jun.

Här får du en överblick över vilka fiskar och skaldjur som är i säsong under april, maj och juni.

April Maj Juni
Blåmusslor
Makrill Makrill
Strömming Strömming

Fisk och skaldjur (jul-sep)

Säsongsguiden Jul-Sep.

Här får du en överblick över vilka fiskar och skaldjur som är i säsong under juli, augusti och september.

Juli Augusti September
Abborre
Gös
Krabba
Strömming

 

 

Fisk och skaldjur (okt-dec)

Säsongsguiden Okt-Dec.

Här får du en överblick över vilka fiskar och skaldjur som är i säsong under oktober, november och december.

Oktober November December
Abborre Abborre Abborre
Blåmusslor
Gädda Gädda Gädda
Gös Gös Gös
Krabba Krabba
Lake
Ostron
Räkor
Strömming Strömming Strömming

 

 

 

Bot av cancer har varit känt i 60 år utan att det har används mer än av en läkare med stor framgång.

Dr. Johanna Budwig nominerades till Nobelpriset i medicin sex gånger, vilket innebär att vi bör behandla sitt arbete med respekt. Under sin karriär (hon dog 2003, vid en ålder av 95), Dr. Budwig botade 90% av patienterna hennes cancer. Hon botade alla typer av cancer permanent genom användning av icke-giftiga ingredienser som inte orsakar några biverkningar. På grund av hennes fantastiska framgång, blev Dr Budwig den största fienden till läkemedels- och kärnkraftsindustrin. De har undertrycka sitt arbete ända sedan början av 1950, vilket är anledningen till att de flesta av oss inte är bekant med den Budwig protokollet.

”Jag har svaret på cancer, men amerikanska läkare kommer inte att lyssna. De kommer hit och kollar in mina metoder och är imponerade. Sedan vill de göra ett specialerbjudande så att de kan ta hem och tjäna en massa pengar. Jag kommer inte att göra det, så därför är jag svartlistad i varje land, ”- Dr Budwig kommentar.

 

Cancer Industry baserad på lögner!

Big Pharma gör en liten förmögenhet från patienter som är knappt vid liv, vilket innebär att döda och friska patienter är inte lönsamt för industrin. Detta innebär det faktum att cancer industrin har inget intresse av att finna botemedel, vilket inte komma som överraskning. Cancer är den mest lönsamma sjukdom i medicinsk historia och inrättandet kommer att göra sitt bästa för att hålla det på det sättet.

Den oheliga treenigheten som leder till Cancer!

Toxiner, strålning och försurning som orsakas av läkemedel/felaktig föda och stress/oro samt undernäring är deoheliga treenighet som skapar cancer. Försurningen är det sista steget i det tillstånd, där personens kroppskemi blir sur och förmågan hos blodet att behålla och transportera syre är kraftigt minskat. Blodsyrenivå på friska människor är mellan 98 och 100 mätt med en pulsoximeter, men cancerpatienter visa endast 60. Syret i en cancer patients blod ersätts av avfall såsom koldioxid. Denna brist på syre leder till bildandet av tumörer och celler skall mutera för att få energi från en sockerfermenteringsprocess. Detta är inte som ett biokemiskt ”ren” process, och avfallsprodukter från jäsningen som byggs upp i vävnaderna orsakar ännu högre toxicitet. Detta leder till ännu mer försurning och syrebrist i cellerna. Så småningom resulterar processen i förökningen av cancerceller och som kan leda till dödlighet. Dessa vetenskapliga fakta backas upp av vetenskap och bevisades av Dr. Otto Warburg som vann Nobelpriset 1931.

Syre är det viktigaste vapnet i kampen mot cancer. Budwig Protokollet är en process som stimulerar syretillförseln bättre och snabbare än andra behandlingar, genom att justera kroppens pH bortom neutral, och i ett alkaliskt tillstånd. När kroppen är i ett alkaliskt tillstånd är blod full av syre, som är giftig för muterade cancerceller.

Dr. Budwig s Protokollet är baserat på användningen av en lösning gjord av linfrö, ost, olja och kvarg. Hon fick reda på att de ”friska” (fettfria) dieter faktiskt orsaka ett stort problem. Hon eliminerat skadliga fetter och livsmedel som orsakar syrebrist i cellen och ersatte dem med helande livsmedel och essentiella fettsyror. Hon underströk också vikten av solljus, vilket är en naturlig källa av anti-cancer vitamin D3.

 

Dr. Budwig Anti-Cancer protokollet!

Budwig Protokollet består av två steg. Den första är helt naturlig, som kombinerar protein-svavel kvarg / cottage cheese omega-3 fetter från linfrö. Dr. Budwig fann att kroppen kommer att syntetisera omega-3 från linfröolja i den exakta mängden som den behöver. ”Utan dessa fettsyror kan andnings enzym inte fungera och personen kvävs, även när han ges syrerik luft. Brist på dessa mycket omättade fettsyror försämrar många vitala funktioner. Först av allt, minskar det personens tillförsel av tillgängligt syre. Vi kan inte överleva utan luft och mat; Vi kan inte heller överleva utan dessa fettsyror, ”berättade hon.

Detta läkemedel skall vanligtvis intas oralt, men i de mest akuta fall har Dr. Budwig rekommenderat linfröolja i lavemangform. Den andra delen av Budwig rekmendation innehåller specialdiet. Patienterna rekommenderas att följa denna diet i minst 6 månader, oberoende av symptomen.

 

Medicinen / Botmedel!

ingredienser:

  1. en kopp ren kvarg ost (Se till att det inte görs med homogeniserad mjölk)
  2. 2-5 matskedar linfrö olja, cirka 10 komplettera kapslar, eller 1-3 matskedar nymalen linfrön (Observera att linfröolja eller malda fröet måste användas omedelbart efter exponering för luft.
  3. lite cayennepeppar

Läkemedlet skall ordentligt blandas och tas oralt minst en gång dagligen. Det ska röras med en träslev och aldrig med metall en.

 

Rekommenderad Kosthållning!

  1. Håll dig borta från socker och tillsätt druvsaft att söta någon annan färskpressad juice
  2. Undvik rena animaliska fetter, såsom; ister, fett i både fast form som olja etc.
  3. Använd inte kommersiella salladsdressing eller pålägg
  4. Inta aldrig kommersiell majonnäs
  5. Undvik kött om de inte är ekologiskt och matade med naturlig föda
  6. Undvik smör och margarin
  7. Drick färskpressad grönsaksjuice gjorda av morötter, selleri och rödbeta.
  8. Drick en kopp varmt te tre gånger dagligen, såsom pepparmint, nypon eller vindruvs-te. Använd naturligt sötningsmedel som honung.
  9. Undvik artificiella sötningsmedel, såsom hög majssirap.
  10. Följ en kemikaliefri diet
  11. Undvik alla bearbetade livsmedel
  12. Minska användningen av alla läkemedel
  13. Drick aldrig läsk
  14. Undvik kranvatten och buteljerat vatten, och använda produkter som inte innehåller fluor
  15. Ät bara färska livsmedel

 

Ytterligare tips!

  • Använd linfrö olja som är skyddad från luft, värme och ljus. Det bör kallpressad och vara Eko.
  • Undvik fiskolja och icke-lin källor till omega-3 fettsyror
  • Undvik härdade oljor
  • Komplettera med klorofyll, (allt grönt från växtriekt)
  • Drick grönt drink på en regelbunden basis för att säkerställa rätt kost
  • Ta C-vitamin dagligen, men inte mer än 5 gram per dag, eftersom massiva doser kan orsaka njurstressen
  • Undvik solskyddsmedel och kosmetika
  • Undvik vitt bröd, vitt ris, vitt socker, modernt vetemjöl, och allt annat som innehåller klorföreningar
  • Undvik ”bord” salt och använda högkvalitativa oblekt havssalt istället
  • Leta efter säkrare alternativ till vanliga tvålar, blekmedel och rengöringsmedel på hälsokostbutiker
  • Undvik sojaprodukter och rapsolja
  • Ta en tesked av kallpressad ekologisk kokosolja dagligen
  • Använd detta syreökande dryck & matprodukter flera gånger dagligen

 

Johanna Budwig`s Books

Sex av Budwig`s böcker finns tillgängliga på tyska och endast tre av dem har översatts till engelska. De är som följer:

  1. Olje Protein kokbok (Öl-Eiweiß-Kost) Sensei Verlag (2000)
  2. Cancer – Problemet och lösningen (Krebs Das Problem und die Lösung.) Sensei Verlag (1999)
  3. Linfröolja som ett sant stöd mot artrit, hjärtinfarkt, cancer och andra sjukdomar (Fette als wahre Hilfe gegen Arteriosklerose, Herzinfarkt, Krebs) 1972

Sist men inte minst, är det viktigt att nämna att Budwig protokollet är resultatet av en omfattande forskning av Dr Budwig som möjliggjordes efter hennes slutsatser om egenskaperna hos fettsyror som hon har avslöjat. Den cancer- kämpar kombination av keso / kvarg och linfröolja är inte bara en kulinarisk överraskning. 😉

Vitamin B17 (Amygdalin.)

Vitamin B17 förekommer  ofta i kosten bland naturfolksgrupper som Inuiter (eskimåer), Hunzafolket och Abchazier med flera. Folket i dessa stammar får i princip aldrig cancer? Enligt Dr Ernst T. Krebs behöver vi minst 100 mg av vitamin B17 (cirka sju aprikoser frön) per dag för i princip garantera ett cancerfritt liv.  Dr. Puttich är förmodligen den läkare som haft längst framgång och erfarenhet av att bota cancer med hjälp av bl.a. B17 under hela 16 års tid.

Livsmedel som innehåller vitamin B17 (Nitrilosides) är följande:

Manioka rot (eller Cassava rot som den också kallas) samt kärnor från frukter har den högsta koncentrationen av vitamin B17 som finns i naturen (bortsett från bitter mandel): äpple (hög), aprikos (hög), körsbär (hög), nektarin (hög), persika (hög), päron (hög), plommon (hög), sviskon (hög). OBS; vi tala här om själva kärnorna, inte frukten i sig.

Bönor: svarta (låg), fava (hög), black-eyed peas (låg), kikärtor (låg), kidney (låg), linser (medium), lima (låg), mung (medium/hög).

Nötter: Bittermandel (hög), macadamianötter, cashewnötter.

Bär: Nästan alla vilda bär. Vilda björnbär (hög), boysenbär (medium), lingon (hög), tranbär (låg), fläder (medel/hög), krusbär (medium), blåbär (medium), mullbär (medium), vilda hallon (medium), jordgubbar (medium), vinbär (hög), kvitten (medium).

Fröer: chiafrö, linfrö, sesamfrö.

Gräs: alfalfa (hög), vattenkrasse (låg), Johnsongräs, Sudangräs, vetegräs.

Korn: havregryn, korn, råris, bovete, hirs, råg, fullkornsvete.

Övrigt: spenat (låg), hortensia, idegran.

Knölar/rötter: Maniok (hög), sötpotatis (låg), jams (låg).

Skott: alfalfa (medium), bambu (medium), fava (medium), kikärtor (medium), mung (medium/hög).

Hög  – över 500mg av nitriloside per 100 gram livsmedel

Medium  – över 100mg av nitriloside per 100 gram livsmedel

Låg  – under 100mg av nitriloside per 100 gram livsmedel

Dessa värden är s.k. medelvärden och variera beroende på , mognadsprocess, växt-/odlingsområde, jordegenskaper, klimatförhållanden och odlingssätt (Eko/konventionellt) och

När du äter föda som har högt innehåll av vitamin B17, kompletteras detta vitamin med att kroppens normala celler bildar ett enzym som kallas Rhodanese, som bryter ner vitamin B17 i tre sockerarter. Cancercellen däremot, vilket är en omogen cell, tillför ett annat enzym, Beta-glykosidas; vilket bryter ner vitamin B17 till glukos, bensaldehyd och cyanvätesyra. Vätecyanid fungerar som en LTTE cyanidkapsel, vilket dödar cancercellen.

Källa: healthybodyandtips.com

 

Stelhet och smärta påverkar dina leder.

Värk och ömma leder
Värk och ömma leder

I mogen ålder som många gånger medför en stor erfarenhet och mognad inför livet, följder dessvärre en del mindre välkomna problem. Även jag börjar känna av stelhet i muskler och leder som värker ibland. Speciellt på morgonen börjar jag känna av stelhet, smärta och svullna leder. Om du i likhet med mig har drabbats av liknande symtom, så är det förmodligen ett förstadie till artros. Förutom att få regelbunden motion (skonsamma är bäst såsom yoga, stretching, Qigong motsv. ) samt bibehålla en hälsosam vikt, bör vi även vara lite mer noga med vad vi äter. Överväg följande näringsmässiga strategier för att förhindra eller mildra symtomen.

  1. Ät livsmedel rika på antioxidanter. Färska frukter och grönsaker är bra källor, och kan bidra till att minska vävnadsskada från inflammation.

    Fet fisk, helst viltfångad
    Fet fisk, helst viltfångad
  2. Få tillräckligt med omega-3. Omega-3 fettsyror som finns i fet fisk (helst vildfångad lax, makrill och sill), även valnötter och nymalen linfrö bidra till att minska inflammation och smärta av artrit.
  3. Regelbundet använder ingefära och gurkmeja för deras naturliga anti-inflammatoriska egenskaper.

    Ingefära
    Ingefära
  4. Stretcha kroppen varje morgon som du vaknar. Sedan jag såg vår lilla dotter 2 år, som sträcker och böjer på kroppen varje morgon, har jag själv börjat göra samma sak och mot min stora förvåning har det hjälpt över all förväntan. Endast 2-3 minuter om dagen. Jag återkommer inom kort med en video om hur man gör.  Har nyligen köpt en kamera så i framtiden blir mina blogginlägg mer visuella.

    Alla djur stretchar, så även vi...
    Alla djur stretchar, så även vi…

Se även mitt tidigare inlägg Ledbesvär & Reumatism.

För Din hälsa

Pierre

Överraskande lösning till sömnlöshet

Hej, har varit borta ett tag då jag hade fullt upp med jobbet och att hitta större bostad. Äntligen lyckades vi finna det vi sökt.  Så  nu hoppas jag få lite god sömn och så klart mer tid att fortsätta mitt bloggande… 😉

sömnproblemPå tal om god sömn vill jag  ta upp ett aktuellt ämne, sömnlöshet vill jag idag dela med mig av en helt ny undersökning som jag stötte på. Som jag tror kan vara en hjälp för många som är trött på sömnpiller eller inte ens vill ta dessa piller.

Så det är inte något nytt piller eller någon ny typ av högteknologisk lösning för bättre sömn. Nej i detta fall är det helat naturligt. Forskare vid Louisiana State University har visat att sömnlöshet som plågat äldre människor, kan hävas och ge nästan en och en halv timme längre sömn varje natt, genom att dricka två glas äkta körbärsjuice dagligen. Körsbär är en naturlig källa av melatonin, ett hormon som reglerar sömn/vaken cykel, och juicen innehåller också proanthocyanidins (en typ av antioxidant) som forskargruppen menar bidrar till ökad sömn. Dessutom att beståndsdelarna i juicen öka tillgången på tryptofan, en essentiell aminosyra som är ett förstadium till serotonin, en signalsubstans som hjälper till att reglera sömn. Utredarna påpekade att Körsbärssaft kan ge en bättre sömn för äldre människor än receptbelagda läkemedel, som normalt ökar risken för fall och därmed höftfrakturer.

Körsbärsjuice Ekologisk
Körsbärsjuice Ekologisk

Körsbärssaft resultaten presenterades i måndags den 28 April 2014, under avsnittet ”Kostrelaterade bioaktiva komponenter: Antioxidant och anti-inflammatoriska effekter av kosttillskotts bioaktiva komponenter” i det årliga mötet för American Society of Nutrition, som hölls i samband med ett experimentellt biologimöte i San Diego. Resultaten har lämnats in för publicering i en peer-granskad tidskrift.

Min kommentar till studien: Vi vet att Körsbärssaft kan hjälpa minska smärta av artrit, gikt och motion relaterade muskelsmärta, då dess mycket starka pigmentfärg av rött hjälper koppens celler att läka snabbare. Det innehar dessutom en mycket stark halt av vitamin-C och alla fördelar som detta har.

Studien som gjordes i Louisiana Staten var dock ganska liten – bara sju seniorer (medelålder 68 år) deltog. Men dess resultat är lovande och det kan vara värt att överväga Körsbärssaft som ett hjälpmedel för ökad sömn, särskilt för äldre personer. Jag föreslår dessutom att se till att ditt sovrum är helt mörkt. Jag rekommenderar även Valeriana som ett alternativ till andra receptbelagda sömnmedel. Du kan hitta standardiserade extrakt av Valeriana i hälsokostaffärer och apotek. Ta en till två kapslar en halv timme före sänggåendet.

Körsbär
Körsbär

Är du osäker så prova, för du får garanterat inga biverkningar av ett glas körsbärsjuice såvida du inte är allergisk mot kärnfrukter. Lycka till!

För Din hälsa!

Pierre

Råg i alla dess former ger lägre GI värde än vete.

Råg med säd
Råg med säd

Tips för dagen:

Råg i alla dess former ger lägre GI värde än vete.

Så även s.k. vitt rågmjöl, utan skaldelen ger ett lågt blodsockervärde. Ett värde som är betydligt lägre än bröd som bakats på vitt vetemjöl med tillsatta fibrer s.k. kli. Vilket dessvärre idag är det allra vanligaste sättet att baka fiberrika bröd på.

Så om du skall baka ett bröd som ger lågt blodsockervärde s.k. GI bröd, bör det innehålla rågmjöl i någon form, antingen som vitt (siktat) rågmjöl, eller som fullkornsmjöl, (där hela kornet har malts ner) eller som helt omalt och kokt rågfrö.

Därmed har även rågmjölsgröt betydligt lägre blodsocker värde än många andra grötsorter, även om rågmjölsgröt inte ger exakt samma låga blodsockervärde som i ett bröd. Men å andra sidan ger gröten en större mättnadsupplevelse vilket bidrar att man äter ca 16% mindre resterande måltider under samma dag.

För Din Hälsa

Pierre

Medveten andning, en väg till en välutvecklad kroppsfunktion och total hälsa…

Hej,

mouth-leak-cycle-swedishIdag blir det ett kort inlägg. Jag talade förut om vikten av att andas rätt. Du kanske tar andningen för självklar och du är inte ensam om detta i så fall. Andningen påverkar nästan allt i kroppen och vise versa. d.v.s. hämningar, skuldkänslor, rädslor, sjukdomar och chockupplevelser etc. påverkar din andning i negativ riktning. Den blir svagare när vi blir sjuka, känner oss osäkra, rädda för att göra bort oss etc. och snabbare och ytligare när vi känner rädslor som t.ex. stå och tala inför människor. Alla dessa tillstånd kan förändras med rätt andningsteknik. Tex. kan du genom att ändra din andning från snabb och nervös till lugn och djup andning som då även försätter din kropp i ett mindre nervöst läge.

I de flesta fall skall vår andningen i normal läge vara djup och långsam så att magen rör sig, inte bröstkorgen. Samt andas genom näsan. andas vi genom munnen för mycket får vi problem med näsans hälsa…

Trots att näsandning är det naturliga sättet att andas på, är det idag många barn som utvecklat ovanan att andas genom munnen. När munandning blir en vana kan det uppstå förändringar i ansiktets utveckling, till exempel sneda tänder, smalare käke och trängre luftvägar i näsa och hals.

http://medvetenandning.se/

Hur länge man kan hålla andan speglar hur bra ens andning är, vilket är direkt relaterat till hälsan. Ju sämre andning, desto sämre hälsa.

http://www.revital.se/medveten_andning.htm

Jag fann en bra länk som tidningen Hälsa har  publicerat där du mot en mycket ringa kostnad kan få hjälp via webben att öva din andning.  – Nej,  jag har ingen provision men jag tyckte att dessa länkar var bra helt enkelt…;)

logo_halsahttps://app.coursio.com/store/halsa/lar-dig-andas-medvetet

För Din hälsa

Pierre

Ledbesvär & reumatism

Artrit (ledinflammation)

Ledbesvär
Ledbesvär

Artrit fås ofta genom försurning av kroppens vävnader, muskler och leder. Detta i sin tur leder till inflammationer, ofta kroniska. Vars frätskador bryter ner benvävnad, brosk motsv. som kroppen måste återbilda i allt snabbare tempo. Denna återuppbyggnad sker efter ett tag ohämmat, d.v.s. processen skenar och växer då inte längre efter ”ritningen”, utan sker enbart för att desperat stoppa nedbrytningen. I början får vi värk och smärtor, som sedermera leder till vanställda fingrar och fötter mm.

Ledbesvär handDet som skapar försurning i kroppen är många olika saker tillsammans.  Stress skapar försurning, rökning liksom för stort intag av socker och kött. Vid nedbrytningen av kött portein i kroppen bildas Urea, eller det vi till vardags kallar urinsyra. Denna urinsyra får vi både genom det kött vi äter samt genom själva nedbrytningen av köttproteinet till aminosyror. Stora mängder urinsyra klara inte kroppens njurar att ta hand om. Dessa överskott lagras i kroppens vävnader, ihåligheter såsom benstomme motsv. tills kroppen får tid att rensa detta. Kroppen rensar normalt ut detta överskott vid period där vi äter mindre, såsom fasta eller vid en detox diet motsv. där kroppen sätts i svältläge från protein under en begränsad tid.

Detta svältläge är dock inte farligt utan tvärt om hjälper kroppen att rena, reparera sig samt får hjärnans celler att utvecklas, så vi blir mer klartänkta och ökar vår förmåga att överleva oavsett ålder. Vilket bl.a. har kunnat påvisa lindring av Alzheimers och andra demenssjukdomar.

Det är allmänt känt sedan lång tid tillbaks och numera styrkt vetenskapligt att en lågprotein diet renar och reparerar kroppen effektivare, samt utvecklar hjärnan kapacitet och förmåga. Därav att flertalet kända klartänkta forskare, musiker och filosofer m.fl.  valde att leva vegetariskt såsom;   Albert Einstein, Nikola Tesla, Leonardo Da Vinci, Galileo Galilei, Platon, Pytagoras, Socrates,  Issac Newton, Vincent van Gogh, Francis Bacon, Abraham Lincoln, Hippokrates, Thomas Edison, m.fl. inklusive jag själv..;)

För dig som vill minska din urinsyra och därmed  balansera din kropps pH-värde så bör du tänka på följande:

  • Se till att äta mat som har Omega3 – Syror i kroppen skapar lätt inflammationer och värk samt sänkt immunförsvar. Därför behöver du ha ett balanserat intag av Omega3 och 6. Där omega 6 ökar den inflammatoriska risken medan Omega 3 minskar den.
  • Fasta gärna under en månad om året eller kör in 8:16 metod som jag nämnt tidigare. 5:2 metoden är en modernare variant med samma målsättning.
  • Försöka leva i harmoni, i hemma och på jobbet. Meditera gärna 15 minuter om dagen. Var tacksam för det du har och kan göra i livet.
  • Träna eller åtminstone håll din kropp i rörelse minst 5 minuter per timme, under dygnets vakna period.
  • Ät mer frukt och grönt som motverkar försurning.
  • Ät mindre kött, max 500 gram per vecka.
  • Begränsa intaget av socker, läsk och vitt mjöl. Ät enbart långtidsjäst surdegsbakat bröd.

Att dricka te gjort på persilja och mullbär är ett effektivt sätt att dra ut urinsyran från kroppen. Samma sak med äppelcidervinäger. Och annanas juice lär hjälpa mot värkande leder…

För Din Hälsa

Pierre

Hälsoföreläsning med Pierre Hanell den 8 Mars kl 10.30 – 13.30 i Stockholm

Tid: Lördag den 8 Mars 2014, kl. 10.30 – 13.30

Plats: Torsgatan 8 A, BV (svart järndörr) Flamenco center.

Pris: 400:- / person, inkl. fika med smörgås

HÄLSA FÖR LIVSNJUTARE

  Alla ”diet-ister” har fått det om bakfoten.

Det handlar inte om Dieter, det handlar om Hälsa!

Pierre Hanell Food Scientist
Pierre Hanell
Food Scientist

Dagens media ger oss allt mer hälsoråd som oftast plockas ur sitt sammanhang. Nya revolutionerande dieter skall göra oss smala och friska. Generellt ger ingen diet den balans som vi behöver långsiktigt,  även om dess funktion kortsiktigt bevisligen kan fungerar.

Pierre Hanell är en erkänd talare i Norden som förmedlar en annan sanning om mat, rörelse och hälsa. En sanning som vi glömt bort och som tillhör den naturliga visdomen.

Pierre är forskare och föreläsare inom näringslära och hälsa med en Master Degree in Food Science.

Hans föreläsningar underlättar för var och en som hör hans budskap att hitta sin egen balans i livet. Med Pierres hjälp ökar Du din förmåga att lita på det sunda förnuftet och lyssna till din egen kropp. Hans beprövade grundprinciper kommer att ge dig en enkel förståelse om dina personliga behov.

Pierre föreläser för företag, organisationer och föreningar, för barn som vuxna och lämnar ingen oberörd! Han håller även öppna föreläsningar och kurser i hälsa, kost, träning och matlagning.

För att boka dig till denna eller framtida föreläsningar, ring eller maila till följande:

Telefon: +46 (0) 739-80 70 67 alt.   Mail: info@pierrehanell.com

Länk för utskrift av denna annons, Klicka HÄR. HÄLSA FÖR LIVSNJUTARE